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| 重量 | 3.5Kg |
| 品牌 | 青島路博 |
| 型號 | LB-7020 |
| 測量范圍 | 0~60mg/m3 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 360×260×150 mm |
油煙的危害與檢測青島路博LB-7020便攜式快速油煙檢測儀
油煙的危害與檢測青島路博LB-7020便攜式快速油煙檢測儀
我們平時炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發(fā)煙點170℃時，出現(xiàn)初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。
有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進行分析，共測出220 多種化學物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。
餐廳為什么一定要做油煙檢測？首先是保護環(huán)境的需要，其次是餐飲企業(yè)社會責任感的需要，同時也是相關(guān)環(huán)境保護法律法規(guī)的強制性要求！
近年對餐飲油煙的監(jiān)管和處罰日趨嚴厲，那么餐飲企業(yè)如何規(guī)避因油煙排放問題受到的處罰呢？那就需要對自身的油煙排放指標做到心中有數(shù)，加強對油煙的檢測監(jiān)測可有效幫助餐飲公司了解自身排煙口的排放數(shù)據(jù)，超標可及時發(fā)現(xiàn)并采取治理措施，從而規(guī)避環(huán)保處罰！
首先從環(huán)境保護的角度來看，目前餐飲油煙廢氣、工業(yè)廢氣和機動車尾氣被視為城市的三大“污染殺手”。城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者，必須采取措施，防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。違者應(yīng)由縣級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門或者其他依法行使監(jiān)督管理權(quán)的部門責令停止違法行為，限期改正，可以處五萬元以下罰款。《飲食業(yè)油煙排放標準》明確了油煙排放的具體標準。無論大小餐館、酒店，還是食堂，都要求檢測油煙污染程度，并要安裝油煙過濾設(shè)備，安裝后還要檢測是否達到排放標準。
產(chǎn)品介紹：
LB-7020型便攜式(直讀式）快速油煙監(jiān)測儀可以在現(xiàn)場立即得到的油煙排放數(shù)據(jù)，快速方便，靈敏度高，重復(fù)穩(wěn)定性好，大大提高了烹飪油煙的監(jiān)測效率。該產(chǎn)品經(jīng)過大量環(huán)境監(jiān)測部門使用，反映良好。
主要特點：
1.現(xiàn)場實時檢測，實時顯示油煙排放實際濃度值；
2. 全自動測量，檢測精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好；
3. 采樣間隔可在2-15之間設(shè)定，自動計算并顯示油煙排放的平均值，*值，最小值。
4. 操作簡單方便，只需按幾個鍵即可完成。
5. 極低的運行和維護費用
6. 可檢測其他各種非食用油油煙
7. 滿足環(huán)保部《環(huán)境保護產(chǎn)品技術(shù)要求 便攜式飲食油煙檢測儀》（HJ2526-2012）
適用范圍：
1. 餐廳、飯館、食堂等單位烹調(diào)油煙濃度的現(xiàn)場監(jiān)測
2. 檢測油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率
3. 非食用油煙（如瀝青煙，松香煙等）產(chǎn)生場所的有害煙霧濃度檢測
4. 其他*煙霧的監(jiān)測
油煙顆粒物的監(jiān)測方法有濾膜稱重法、微振蕩天平法、β衰減法、光散射法、晶體微天平法等等多種經(jīng)典方法，任何一種方法都有其各自優(yōu)勢與缺陷，考慮到便攜或在線監(jiān)測設(shè)備的應(yīng)用環(huán)境，光散射法可能是最適合油煙顆粒物監(jiān)測的方法，但必須解決粘性的油煙顆粒物對光學元器件表面的污染問題。
無論采用何種顆粒物監(jiān)測方法，通常將濾膜稱重法作為基準檢測以及溯源方法。
我公司自主研發(fā)生產(chǎn)了兩款油煙檢測儀器。一種為國標法，采用LB-70C用濾筒采樣油煙，采樣完成后對油煙進行萃取，然后用測油儀進行檢測分析。另一種為直讀式檢測儀器，采用荷電量檢測原理（即：利用靜電場使油煙粒子荷電，通過檢測粒子電荷量測量油煙濃度），油煙通過電場時會直接檢測出數(shù)值，檢測速度快，效率高。
技術(shù)參數(shù)：
| 測量范圍： | 0~60 mg/m3 |
| 精度： | ±0.2 mg/m3，當濃度≤4 mg/m3，±5% ，當濃度>4mg/m3 |
| 分辨率: | 0.1 mg/m3 |
| 預(yù)熱時間： | 3分鐘 |
| 電源： | AC 220V＋10％，50Hz |
| 功耗： | ≤200W |
| 工作環(huán)境： | -20~50℃，濕度低于90% RH |
| 機箱尺寸： | 360×260×150 mm |
| 采樣探頭尺寸： | 800mm |
| 機箱重量： | 3.5kg |
| 采樣探頭重量： | 3kg |
青島路博建業(yè)環(huán)保提供產(chǎn)品的售后及技術(shù)支持！
《飲食業(yè)油煙排放標準》內(nèi)容為：為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，制定本標準。本標準規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的*允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的*去除效率。本標準為試行標準，自2002年1月1日起實施。本標準由環(huán)境保護總局負責解釋。
1999年出臺了《GWPB 5-2000》飲食業(yè)油煙排放標準（試行），并于2001年頒布了正式的中華人民共和國標準 GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標準》，這一標準要求所有餐飲業(yè)企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)備。2001年頒布了《飲食業(yè)油煙排放標準》中規(guī)定 “排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標
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