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油煙的危害與檢測LB-7026便攜式油煙檢測儀

我們平時炒菜散發出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產生的大量熱氧化分解產物。烹調時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發煙點170℃時，出現初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。

有關部門從居民家庭收集的經常煎炸食物的油煙樣品進行分析，共測出220 多種化學物質，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環化合物等。在烹調油煙中還發現揮發性亞硝胺等已知突變致癌物。

餐廳為什么一定要做油煙檢測？首先是保護環境的需要，其次是餐飲企業社會責任感的需要，同時也是相關環境保護法律法規的強制性要求！

近年對餐飲油煙的監管和處罰日趨嚴厲，那么餐飲企業如何規避因油煙排放問題受到的處罰呢？那就需要對自身的油煙排放指標做到心中有數，加強對油煙的檢測監測可有效幫助餐飲公司了解自身排煙口的排放數據，超標可及時發現并采取治理措施，從而規避環保處罰！

首先從環境保護的角度來看，目前餐飲油煙廢氣、工業廢氣和機動車尾氣被視為城市的三大“污染殺手”。城市飲食服務業的經營者，必須采取措施，防治油煙對附近居民的居住環境造成污染。違者應由縣級以上地方人民政府環境保護行政主管部門或者其他依法行使監督管理權的部門責令停止違法行為，限期改正，可以處五萬元以下罰款。《飲食業油煙排放標準》明確了油煙排放的具體標準。無論大小餐館、酒店，還是食堂，都要求檢測油煙污染程度，并要安裝油煙過濾設備，安裝后還要檢測是否達到排放標準。

一：LB-7026便攜式油煙檢測儀 產品介紹:

本產品通過激光電化學綜合方式傳感器檢測油煙管道內的油煙濃度，顆粒物，非甲烷總烴等數據信息。

滿足國家環保部：

HJ2526-2012 環境保護產品技術要求 便攜式飲食油煙檢測儀

GB 18483 飲食業油煙排放標準

HJ 554飲食業環境保護技術規范

HJ/T 62飲食業油煙凈化設備技術要求及檢測技術規范

HJ/T 38固定污染源排氣中非甲烷總烴的測定

二：LB-7026便攜式油煙檢測儀 產品特點：

1、同步檢測油煙、非甲烷總烴、顆粒物、噪聲、溫度、濕度、壓力7項參數

2、內置打印機，快速打印保存檢測數據

3、內置鋰電池，一次充電可連續檢測4小時（每次檢測10分鐘以內）

4、維護周期長（2-3個月）維護簡單簡單清理油漬就可以，無其他耗材（除打印紙）

5、配件少，組裝方便觸屏設置操作簡單，連接探頭，開機預熱，檢測幾分鐘就可以搞定。

6、檢測數據實時顯示，大屏幕觸摸屏方便操作；

7、檢測精度高，數據重復性好；

8、顯示平均值、*值、最小值；

9、自動測量*流速，計算油煙排放量；

10、體積小，重量輕，便于攜帶；

三：LB-7026便攜式油煙檢測儀 產品技術參數：

油煙檢測范圍：0-60mg/m3

非甲烷總烴檢測范圍：0-60mg/m3

顆粒物濃度檢測范圍：0-60mg/m3

噪聲檢測范圍：25-130dB

濕度范圍：0-100HR%

溫度：0-120℃

基本誤差：±0.2mg/m3；或者±3%FS

外形尺寸：35*27*15cm

電源：內置鋰電池，充電電源AC220V±10%，50HzV

四：LB-7026便攜式油煙檢測儀 產品出廠配置：

主機+附件箱（油煙探頭*1、數據線*1、探頭連接線*1、充電器*1、打印紙*5、說明書合格證保修卡*1）

五：LB-7026便攜式油煙檢測儀 參考標準：

感謝您選購本公司生產的便攜式油煙檢測儀，感謝您對環保事業做出的貢獻。

在操作之前請仔細閱讀本說明，以便正確使用。

如果你的成功定義是超越別人，那么注定會失敗，因為世上總有比你強的人，如果成功的定義是超越自己，那么真的只要努力就會成功。